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市供销社党组成员、副主任喻孝福率队检查武胜中学食品安全工作

发布时间:2022-12-12作者:杨果来源: 点击:

     128日,广安市供销社组织带领市场监管局、教育体育局、农业农村局等单位相关人员,对武胜中学落实食品安全“两个责任”工作开展全方位检查。武胜县相关部门陪同参与了检查。

    喻孝福等检查组一行采取“四不两直”方式,分成现场、资料2个小组,高效开展相关工作。现场组深入武胜中学食堂厨房、用餐大厅、物资库房等地,认真查看食堂环境是否清洁卫生、储备物资是否过期变质、食品加工是否规范安全、设施设备是否达到要求、人员管理是否严格到位、规章制度是否上墙公开,资料组对武胜中学台账管理、信息录入、制度建设等方面开展了全方面检查。

    检查在武胜中学会议室召开座谈会。会上,武胜中学就学生食堂食材采购、财务收支、经营模式、人员管理、设施配备、环境打造、制度建设等作了详细汇报,市场监管、教育体育等部门针对检查发现的表格设计不够合理、台账记录不够完善、信息上传不够及时、物资放置不够规范等问题提出整改意见,并就清洁卫生、设备完善、物资存储等方面作出提醒。

    座谈会上,市供销社喻孝福、市市场监管局何智勇就相关工作提出明确要求。何智勇强调,武胜中学要加强责任落实、组织健全、规范操作、教育培训、台账完善,织密织牢食品安全防控网。喻孝福强调:一要进一步提高思想认识。学生群体十分特殊,是祖国的未来和希望,社会关注度极高,学校要深刻汲取市内外食品安全事故教训,要时刻绷紧食品安全这根弦,学校全员形成共识。二要进一步做实相关工作。针对责任体系不够明晰问题,要逐一落实人员责任,做到责任体系全覆盖。要坚持日管控、周排查、月调度,把好人员入口关,强力整治隐患,扫清盲点,补齐短板。三要进一步完善长效机制。严格落实制度上墙要求,规范食品安全操作流程。要以武胜中学创建全省一级示范中学为契机,固化经验,建章立制,推动食品安全标准化、规范化、制度化。

     

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