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市供销社牵头搭建了全国第一家公益性学生食堂食品安全与营养健康平台——广安市学生食堂食品安全与营养健康平台。截至目前，平台社有1个市级中心和5个分中心，入驻生产企业39家，物流企业5家，为全市866所公立学校、私立学校和幼儿园提供大米、面粉、面条、食用油、鸡蛋等5类大宗食材及食用盐线上采购服务，完成了22批次11122个订单，实现采购10255.62吨，总金额达6326.34万元。有效保障了学生食堂大宗食材质量安全，赢得到了学校、家长、学生、社会和政府五满意。

（1）健全设施。去年9月，平台新增私立学校、幼儿园336所，分中心新增仓储面积1000平方米，仓储面积达3500平方米，新增了防鼠、防蝇、防虫设备，购置了一批灭火器与托盘。

（2）健全制度。组织修订了平台安全管理、员工管理、财务管理、招标管理、保密、客户回访的“7个制度”，以及食材供应企业管理、物流配送企业管理、抽样检验、仓库管理等“4个办法”，同时制定了应急处置方案，从制度层面保证了平台规范运行和学生食堂食品安全。

（3）健全考核。严格把控质量，监管食材供应价格。依据《食材供应企业管理办法》和《物流配送企业管理办法》对经过公开征集入驻平台的47家食材生产企业进行日常管理和考核，定期在公众号里通报企业的考核情况。截止目前，已有8家供应企业因考核不达标被取消了平台入驻资格。

（4）健全监督。一是社会监督。聘请9位社会监督员定期到现场对平台工作进行监督指导。二是驻点监督。完善平台监督体系，邀请市场监督管理局每月驻点监督。三是网络监督。广安市学生食堂食品安全与营养健康平台与广安市学校食堂食品安全指挥管理平台实行两网无缝衔接，对学校食堂进行实时监督，确保产品质量安全。